FRESCO

BURGER

Salmón Nikkei

Tostada de Salmón ahumado

En pan de centeno, aguacate, semillas, nueces y criolla.

$17 k

Full Ceviche

Ceviche full salmón

Pescado fresco fino, tomate cherry, cubos de mango y trocitos de queso costeño.

$22 k

Salmón Burger

Pink Burger

En pan brioche, aguacate, lechuga, ensalada criolla, salsa tártara y huancaína.

$24 k

Salmón Burger

Salmón Burger

Rocoto, mix de lechugas, papas criollas y pan brioche.

$22 k

PAILAS (NUESTROS BOWLS)

PESCA DEL DÍA (FILETE A LA PLANCHA, ARROZ CON COCO O VEGETALES Y PATACÓN).

Salmón Nikkei

Meloso de Salmón

Arroz sopeado con pescado, camarones, calamares y ensalada criolla.

$24 k

Salmón Nikkei

Patagónico

Crudo de salmón chileno, aguacate, arroz con coco o pajarita, zanahoria tempura, sandía, mayo de siracha

$24 k

Salmón Nikkei

Salmón de la casa

Pescado al horno con capa de platanito maduro, mix de vegetales verdes y patacón.

$27 k

Salmón Nikkei

Salmón Nikkei

Asado, con arroz y vegetales salteados estilo peruano-japonés.

$28 k

Power & Chips

Adiciones

Salmón Nikkei

Bomba & Chips

Salmón en tempura, camarón, calamar, papas criollas.

$30 k

Salmón Nikkei

Salmón & Chips

Pescado tempura, papas criollas, ají de maní

$23 k

POSTRES

Salmón Nikkei

Tres leches de coco

Pescado tempura, papas criollas, ají de maní

$14.5 k

Salmón Nikkei

Aguacate

2 porciones de aguacate fresco

$4 k

Salmón Nikkei

Patacón con Hogao

2 Porciones de patacón con hogao

$8 k

Salmón Nikkei

Arroz con Coco

120 gramos de arroz con coco

$8 k